绿茶咖啡是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油，再撒上一些绿茶粉。日本明治维新时，咖啡是被当作象征欧洲文化的级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感，与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味...

夏威夷咖啡：夏威夷隐藏的坚果香气，回忆与现实的交错。香草咖啡：只是贪恋温馨而萦绕齿间的云呢拿的香味——那么有欺骗性的温暖，饮在喉间，反复的却只是独属咖啡的味道。卡布曲诺咖啡：那样香浓丰盈的泡，绵密的...

受汉文化影响，亚洲茶文化兴盛，而相较之下，咖啡就显得势单力薄。不过在赤道附近，因为热带气候适宜，也出产不少享誉世界的咖啡。咖啡自传入亚洲开始，就展现出其浑厚沉稳的一面，现烘焙咖啡豆，亚洲咖啡豆的质感...

主要是看外表如果外表是黑黑的那喝起来的口味一定是很苦的，因为他的黑危素是积存太多了，所以便会有一种苦汁的产生，但是喝了这种咖啡的寮效是主要治寮退火，而如果外表是看起来黄黄的那一定是发霉了，因为咖啡豆...

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特别的是，印尼山间有一种特别的动物叫作麝香猫。因为它使得印尼出产一种几乎是世界上价的咖啡-麝香猫咖啡(KopiLuwak)，opi(印尼语，咖啡)，Luwak是印尼人对麝香猫的一种俗称。这种猫喜欢吃...

咖啡香味醇厚，口感顺滑，能提神醒脑，让人不会看起来很没有精神。咖啡也是许多白领女性的。在寒冷的冬日，捧一杯暖手的咖啡，香气四溢，长辛店镇咖啡，立刻就有了。但是，也有很多女性在担忧，进口蓝山咖啡豆，咖...

CafféMocha摩卡咖啡摩卡的配方成分就相对比较复杂了，在Espresso和牛奶的基础上，还有巧克力酱，顶端不是奶泡，而是打发的鲜奶油，还往往会挤上巧克力酱，或者撒上可可粉、肉桂粉，别...

“咖啡”起源于上世纪初的马来西亚，当时英国人早已掌握了咖啡的烘培及调制方法，已经成为英国主流人群的时尚饮品，他们向当地人传授了西方煮咖啡的方法，人们从此喝上了西式咖啡。经过时间推移，咖啡在马来西亚的...

咖啡传入中国明代末叶，随着传教士和荷兰、西班牙等国商人的东来，而在中国登陆。荷兰商人甚至一度曾在台湾尝试种植咖啡树。只是当时在中国流传不广，也不普遍，优瑞全自动咖啡机，所以也没有资料可稽。清宣统元年...

全球大部分的咖啡产区都位于南北回归线之间的热带地区，我们称之为“咖啡带”，英文叫作CoffeeBelt或CoffeeZone。作为一种热带经济作物，咖啡树生长在气候条件卓越的咖啡带里，那里终年阳光直...

什么情况下不易喝咖啡不是任何时间都可以来上一杯咖啡，在女人的几个特殊生理时期一定要戒掉咖啡，在月经期、妊娠期以及哺乳期，咖啡对和心血管的兴奋，可能造成月经量过多、疼痛以及风险增加。此外胃肠功能弱的姐...

【怎样拿咖啡杯】在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，商用咖啡机销售，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏...

在烘豆机里进行分段式加热的过程中（一般使用大型、炽热的转动圆筒），咖啡豆细胞里残留的水分变成蒸汽，促使其中丰富的醣类、蛋白质、脂类及矿物质进行多样复杂的化学反应。咖啡豆在摄氏170-200度之间开始...

焦糖化是影响咖啡风味重要的一个因素，生豆经过6-7分钟烘焙，吸收大量热能，启动了热解反映，蓝山咖啡豆销售，出现一爆。热解反映可持续到二爆，虽然焦糖化是唤醒咖啡香的重要过程，但随着烘焙时间拉长，有些成...

19世纪，咖啡在国际贸易市场上成为一种重要商品。在那以后的很长一段时间内，咖啡市场常处于供过于求的状态，椿树街道咖啡，价格偏低，偶尔会出现供不应求价格上扬的情况，但这种情况持续的时间很短。在20世纪...

越南(Vietnam)：越南也是全球前几大咖啡生产国之一。目前越南绝大多数的咖啡树都是罗布斯塔(Robusta)种，因为十九世纪中叶时出现的叶锈病使得越南的阿拉比卡(Arabica)咖啡树被摧毁殆尽...

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按业界对咖啡师（Barista）的理解来说，爱宝单头半自动咖啡机，咖啡师是对咖啡极度热爱，对咖啡从种植、混豆、烘焙、品鉴、制作等有深入研究；对咖啡业态有深入了解的人。咖啡师品格高尚、真诚、有很高的文...

说完了猫屎咖啡的由来，爱宝单头半自动咖啡机，再来说说巴厘岛金巴兰附近的金兔黄金咖啡工厂，在努沙杜瓦有家华人所开的金兔黄金咖啡工厂，年轻的老板表示，巴厘岛咖啡树多生长於中北部海拔1000-2000公尺...